تبرید صنعتی فرآیندی است که در آن حرارت از یک محیط یا ماده خارج می‌شود، به طوری که دمای آن محیط کاهش یابد. این فرآیند به طور گسترده در صنایع مختلف استفاده می‌شود، از جمله صنایع غذایی، داروسازی، شیمیایی، الکترونیکی و خودروسازی.
معمولاً در تبرید صنعتی از سیستم‌های مختلفی مانند کمپرسورها، مبدل‌های حرارتی، مبدل‌های تبخیر و تبخیر شده، و تجهیزات خنک کننده مانند یخچال‌ها و کولرهای آبی استفاده می‌شود. این تجهیزات باعث ایجاد دماهای پایین‌تر در محیط مورد نظر می‌شوند، که این امر می‌تواند برای نگهداری مواد، فرآیندهای تولید، یا ایجاد شرایط بهینه برای کارکرد تجهیزات الکترونیکی و ماشین‌آلات لازم باشد.
بخش تبرید شرکت ماهیار که هم اکنون 60 سال از شروع فعالیت آن میگذرد، همزمان با شرکت گراسو (GRASSO) هلند شروع به فعالیت نمود.
از جمله فعالیت های شرکت در این زمینه میتوان به احداث صد ها کارخانه یخ سازی و سردخانه که توانایی تولید بیش از ۶ هزار تن یخ بصورت روزانه و ذخیره سازی بیش از ۱۰۰ هزار تن یخ و فروش بیش از ۳۰۰۰ دستگاه کمپرسور های برودتی با ظرفیت های مختلف اشاره کرد.
همچنین بخش تبرید صنعتی شركت در ابتدا در زمینه عملیات مهندسی سرمایشی و نقشه کشی سرد خانه و یخ سازی و نیز خدمات مشاوره ای و ساخت تجهیزات و لوازم جانبی صنایع برودتی از جمله رسیور، كندانسور و اواپراتور و شاسی انواع كمپرسور های پیستونی جهت تجهیز اولین یخ سازیها و تونلهای انجماد و سالنهای سردخانه ای در کشور و نیز تهیه كلیه لوازم یدكی، خدمات نصب، سرویس و تعمیرات كمپرسورهای گراسو فعالیت گسترده ای داشته است.
